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Francesco Cassarino
Stefano Cassarino

La Anchoa: ristorante, griglieria, eccellenze di carne e di pesce

Benvenuti sulla nostra terrazza sul mare, benvenuti al nostro ristorante sul litorale di Marina di Ragusa. Che amiate la buona cucina di mare o che abbiate voglia di gustare succulenti e pregiati tagli di carne, siete nel posto giusto. Per i nostri clienti abbiamo voluto creare un luogo vocato al piacere della tavola e al relax, un menu ricco di sorprendenti portate di pesce e di carne. Per garantirvi il meglio, scegliamo materie prime di qualità: manzi irlandesi per gustosissimi tagli alla griglia, pesce fresco per gustosi antipasti, tartare, primi e secondi, olio extravergine di oliva locale, farine di grani antichi siciliani. Solo prodotti accomunati da un’unica caratteristica: la qualità.

Il ristorante La Anchoa saprà stupirvi con menu di pesce e di carne, studiati ed elaborati per offrirvi quanto di più genuino e gustoso offra la tradizione siciliana perfezionata dalla tecnica, con assoluto rispetto delle materie e del vostro palato.

E ancora, se siete dei veri estimatori della cottura alla griglia, avrete la certezza di trovare una selezione di carni pregiare provenienti da differenti paesi, frollate con massima attenzione, conservate e tagliate poco prima della cottura direttamente nelle nostre cucine. Manzo, scottona, pezzata rossa, fassona, carni preparate con differenti tempi di cottura per esaltare al meglio il gusto pieno che ogni taglio saprà regalare al vostro palato.

 

Terrazza sul mare

Un menu esclusivo in un’atmosfera rilassante inondata dai colori del Mar Mediterraneo.

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Riti Civili

Una location in riva al mare per suggellare la vostra favola d’amore.

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